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紅燒牛肋骨的做法
【紅燒牛肋骨的做法】紅燒牛肋骨是一道色香味俱全的家常菜，肉質(zhì)鮮嫩，醬香濃郁。以下是制作步驟及所需材料的總結(jié)。
| 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
| 主料 | 牛肋骨500克 |
| 配料 | 生姜、大蔥、大蒜、干辣椒 |
| 調(diào)料 | 生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮 |
| 做法步驟 | 1. 牛肋骨焯水去血沫； 2. 熱鍋涼油炒香姜蒜和辣椒； 3. 加入牛肋骨翻炒，加料酒、生抽、老抽； 4. 加水燉煮1小時(shí)，收汁即可 |
紅燒牛肋骨做法簡(jiǎn)單，適合家庭烹飪，口感豐富，是下飯佳品。
以上就是【紅燒牛肋骨的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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