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紅燒牛窩骨的家常做法
【紅燒牛窩骨的家常做法】紅燒牛窩骨是一道色香味俱全的家常菜，肉質(zhì)鮮嫩、湯汁濃郁，深受喜愛。以下是制作步驟和所需材料的總結(jié)。
| 項(xiàng)目 | 內(nèi)容 |
| 主料 | 牛窩骨500g |
| 配料 | 姜片、蔥段、蒜瓣、干辣椒 |
| 調(diào)料 | 生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、糖1勺、鹽適量、八角1顆 |
| 做法 | 1. 牛窩骨焯水去腥；2. 熱油炒香調(diào)料；3. 加入牛窩骨翻炒；4. 加水燉煮1小時(shí)；5. 收汁即可 |
此做法簡單易行，適合家庭操作。通過合理搭配調(diào)料，可使牛窩骨更加入味，口感更佳。
以上就是【紅燒牛窩骨的家常做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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