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紅燒排骨土豆的做法

2025-01-17 09:50:35 來源: 用戶: 

紅燒排骨土豆的做法】紅燒排骨土豆是一道家常菜,口感鮮香,軟糯入味。做法簡單,適合家庭制作。以下是詳細步驟總結(jié):

步驟 內(nèi)容
1 排骨焯水去腥,撈出備用
2 土豆去皮切塊,焯水備用
3 熱油炒香姜片、蒜末和冰糖
4 加入排骨翻炒至微黃
5 倒入生抽、老抽、料酒調(diào)味
6 加水沒過食材,大火煮開后小火燉煮
7 放入土豆塊,繼續(xù)燉煮至湯汁濃稠
8 最后撒上蔥花,出鍋裝盤

此做法保留了食材的原味,口感豐富,適合搭配米飯食用。

以上就是【紅燒排骨土豆的做法】相關(guān)內(nèi)容,希望對您有所幫助。

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