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紅燒啤酒小龍蝦的做法
【紅燒啤酒小龍蝦的做法】紅燒啤酒小龍蝦是一道結合了啤酒與香料的美味佳肴，口感鮮辣，肉質(zhì)嫩滑。以下是制作步驟的總結。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 準備食材：小龍蝦、啤酒、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、老抽、鹽、糖 |
| 2 | 蝦清洗干凈，去蝦線，焯水去腥 |
| 3 | 熱油爆香姜蒜、干辣椒、八角、花椒 |
| 4 | 放入小龍蝦翻炒，加料酒去腥 |
| 5 | 倒入啤酒，加生抽、老抽、鹽、糖調(diào)味 |
| 6 | 小火燉煮10-15分鐘，收汁即可 |
此做法簡單易學，適合家庭操作，風味獨特，是夏季下酒菜的首選。
以上就是【紅燒啤酒小龍蝦的做法】相關內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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