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紅燒茄子飯的做法
【紅燒茄子飯的做法】紅燒茄子飯是一道色香味俱全的家常菜，結(jié)合了茄子的鮮香與米飯的軟糯。做法簡(jiǎn)單，適合忙碌時(shí)快速烹飪。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 茄子切條，用鹽腌制10分鐘，擠干水分。 |
| 2 | 熱鍋涼油，放入茄子翻炒至微黃。 |
| 3 | 加入蒜末、醬油、糖、少許水，燜煮5分鐘。 |
| 4 | 最后加入米飯拌勻，撒上蔥花即可。 |
這道菜口感豐富，茄子吸足醬汁，米飯也變得香濃可口。做法簡(jiǎn)單，適合家庭制作。
以上就是【紅燒茄子飯的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。
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