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紅燒肉燉豆角土豆怎么做

2025-01-17 22:47:39 來源: 用戶: 

紅燒肉燉豆角土豆怎么做】紅燒肉燉豆角土豆是一道經典的家常菜,口感鮮香濃郁,食材搭配合理,適合家庭制作。以下是具體做法總結。

步驟 內容
1. 準備材料 紅燒肉、豆角、土豆、姜、蒜、醬油、料酒、糖、鹽
2. 處理食材 紅燒肉切塊焯水,豆角去筋,土豆切塊
3. 炒制 熱鍋涼油,爆香姜蒜,加入紅燒肉翻炒,加料酒、醬油、糖上色
4. 燉煮 加水沒過食材,大火燒開后小火慢燉30分鐘
5. 加入蔬菜 放入豆角和土豆,繼續燉10分鐘至軟爛
6. 調味 根據口味加鹽,收汁即可

這道菜做法簡單,味道醇厚,適合搭配米飯食用。可根據個人口味調整調料比例。

以上就是【紅燒肉燉豆角土豆怎么做】相關內容,希望對您有所幫助。

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