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紅燒肉燉寬粉的做法
【紅燒肉燉寬粉的做法】紅燒肉燉寬粉是一道家常美食，口感豐富，肉香濃郁，搭配寬粉吸滿醬汁，十分下飯。以下是詳細(xì)做法總結(jié)。
| 步驟 | 內(nèi)容 |
| 1 | 準(zhǔn)備食材：五花肉500g、寬粉200g、蔥姜蒜、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、清水 |
| 2 | 五花肉切塊焯水，撈出洗凈備用 |
| 3 | 熱鍋涼油，放入冰糖炒糖色，加入五花肉翻炒上色 |
| 4 | 加入蔥姜蒜、八角、料酒、生抽、老抽翻炒均勻 |
| 5 | 倒入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時 |
| 6 | 放入寬粉繼續(xù)燉10分鐘，收汁即可 |
此做法簡單易學(xué)，適合家庭制作。可根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料比例。
以上就是【紅燒肉燉寬粉的做法】相關(guān)內(nèi)容，希望對您有所幫助。
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